Carta de comida

Ensaladilla de atún con huevo de codorniz

La ensaladilla de siempre con el toque que le da a todo su huevo frito

Chicharrones en láminas (5uds)

Chicharrones de cádiz, hummus, limón y sal. Pa' qué más.

Gilda de encurtidos (2uds.)

Tartar de atún rojo

Tartar de atún ligeramente picante

Nachos con carrillá y huevo frito

¿De verdad hace falta una descripción? si ya sabes que vas a pedirlo...

Papas al oloroso

Patatas fritas con salsa de queso al oloroso y bacon

Papas cameló

Patatas, dos huevos fritos, langostinos al ajillo y todo esto con una crema al ajillo de langostinos....

Croquetas cremosas de jamón

5 maravillosas croquetas de jamón cremosisimas, una delicia vaya

Croquetas de gambas al ajillo

5 Croquetas de gamas al ajillo y salsa kimchee,

Alitas de pollo picantonas (6uds)

Alitas adobadas a baja temperatura (6uds.)

Burrito cameló

Burrito con carne picá espaciada, patatas fritas y salsa kimchee, acompañados de unos nachitos y salsa de queso para mojar

Brioche de carrillá

Pan brioche con carrillá , salsa kimchee y chips de boniato.

Wok de langostinos

Wok de fideos asiáticos con langostinos y un toque de alioli

Wok de lomo bajo

Wok de fideos asiáticos con lomo bajo de vaca rubia gallega

Bao de presa ibérica

Pan bao con presa ibérica y salsa kimchee

Bao de pollo

Pan bao de pollo envuelto en maiz crujiente

Presa a baja temperatura

Presa ibérica cocinada a baja temperatura acompañada de patatas fritas

Tarta de queso con topping

Tarta cremosa de lotus

Tarta de queso y pistacho